Mango Yoğurt Mus (6 inç) - Yemeği
Krem peynir aldım, ancak maalesef fırınımın hafif peynir yapmak için çok küçük olduğunu unuttum, bu yüzden ağlıyorum Mango Bir Süt 180 gram yoğurt 100 gram Krem peynir 240 gram Pudra şekeri Doğru miktar Jelatin tabletler 2 tablet Oreo Çerezler Bir çanta Tereyağı 60 gram 6 inç kek kalıbı Bir
Aşama 1
Geceleri yapıldığı için aydınlatma çok iyi değil, görelim bakalım. Krem peynir suda yumuşar, çok yumuşak olması gerekir
Adım 2
Krem peyniri yumuşatırken tereyağını suda eritin (kullandığım krem peynir kutusundaki tereyağı)
Aşama 3
Jelatin tabletler, balıkları çıkarmak için soğuk suyla, tercihen buzlu suyla yumuşatılır.
4. adım
Oreo bisküvilerini taze saklama torbasına koyun ve oklava ile ezin.
Adım 5
Eritilmiş tereyağını dökün ve eşit şekilde karıştırın
6. Adım
Sıkıştırmak için kalıbın dibine yayın, buzdolabına koyun
7. Adım
Krem peynir yumuşadıktan sonra şeker ekleyin
8. Adım
Pürüzsüz olana kadar çırpma teli kullanın ve yumuşatılmış krem peynirde parçacık olmamalıdır, aksi takdirde bitmiş ürünün tadını etkileyecektir.
9. Adım
Yoğurt ekleyin ve yavaşça karıştırın
10. adım
Tencerede sütü ısıtın ama kaynatmayın, jelatin parçalarını ekleyin, hemen karıştırın ve ocağı kapatın (adımları atmayı unuttunuz), ardından soğutun ve krem peynir hamurunu dökün, mangoyu ekleyin
11. adım
Her şeyi karıştırın, pürüzsüz ve partikül yok; kelimeler çabucak kaybolmasın
Adım 1/2
Oreo kalıplarına dökün, kabarcıkları sallayın ve yemekten önce 5 saatten fazla buzdolabında saklayın. Bir gecede kalmak en iyisidir
13. adım
Buzdolabından çıkarın ve kolayca kalıptan çıkarılması için kenarını bir saç kurutma makinesi ile üfleyin.
