Hindistan cevizi yağı kuru üzümlü tost (bir fermantasyon) - Yemeği
1. Maya, tuz, esmer şeker ve yumurtaları una ekleyin
2. Süt eklerken karıştırın
3. Kalın bir film haline gelinceye kadar yoğurun
4. Hindistan cevizi yağı ekleyin
5. Eldiven filmi genişleyene kadar yoğurmaya devam edin
6. Yoğurulmuş hamuru streç filmle örtün ve yarım saat uyanın
7. Uyanık hamuru üç eşit parçaya bölün
8. Uzun bir filme dönüştürün
9. Kuru üzümleri koyun ve yuvarlayın
10. Fermantasyona devam etmek için yuvarlanan hamuru tost kutusuna koyun.
11. Fermantasyon sekizinci dolduğunda, bir kapak ekleyin ve ardından fırını 180 derecede önceden ısıtın
12. Fırını on dakika önceden ısıttıktan sonra tost kutusuna koyun ve 180 derecede 40 dakika pişirin
13. Fırında pişirilen ekmek hemen soğumaya bırakılmalıdır.
14. Çok kabarık
