[COOK100 en çok satan kombinasyon test raporu 2] Kürdan eti (ev yapımı atıştırmalıklar) - Yemeği
Ana malzemeler
Domuz eti bonfile Doğru miktar (veya tavuk göğsü veya sığır eti)
Aksesuarlar
tuz Yarım çay kaşığı
Şeker Yarım çay kaşığı
soya sosu bir miktar
Şarap pişirme 1 kepçe
Barbekü malzemesi 1 kepçe (Kook 100)
nişasta Doğru miktar
Sos Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ana malzemeleri hazırlayın. (Domuz eti bonfile, kürdan, barbekü malzemeleri barbekü malzemeleriyle değiştirilebilir)
2Birkaç kürdan, onları kaynar suyla haşlayın.
3 Bonfile yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, yukarıdaki baharatları ekleyin. (Nişasta hariç)
4 İyice karıştırın ve 15 dakika tadı için marine edin.
5 Turşu yaptıktan sonra biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Kürdan ile birlikte ip.
7 Tencerede yağ ısıtıldıktan sonra et şişlerini kızartma kabına koyun.
8 Yağ kontrolünü kaldırmak için etin yüzeyi hafif sarı olana kadar derin yağda kızartılır.
9 Baharatlı yiyecekleri seven öğrenciler, turşu yaparken biraz acı sos ekleyebilirler. Elbette damak zevkinize göre biraz kimyon tozu veya köri tozu ekleyebilirsiniz.