Kış tarifi 7 Tatlı ve baharatlı kolalı tavuk kanadı - Yemeği
"Bunu ne zaman duyduğumu hatırlamıyorum: Bir tavuk kanadı yemek için 600 metre koşmalısın, yoksa yağda kalır. Üç ila yetmiş bir sonra onu yemesine izin ver! Onu yedikten sonra konuşalım! [Kola tavuk kanatları] Bu yemeğin adı uzun zamandır meşhurdur. Kola tavuk kanadı yapımında bazı hileler olsa da, otantik olsun ya da olmasın, prensip budur. Yemekleri [yiyecekleri] seven bizler sayesinde; kola tavuk kanatlarının farklı versiyonlarını sürekli yenilemek, Kola tavuk kanadı yapabilir İlerleyin ve daha lezzetli olun. " Malzemeler
- Tavuk kanadı 10
- Zencefil 5 gram
- Yıldız anason 5 parça
- tuz 2 kaşık
- sıvı yağ 2 kaşık
- Kola 1 can
- Kurutulmuş kırmızı biber 5 gram
- soğan 3 gram
- Beyaz biber 1 kepçe
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk kanatlarını ıslatmak için belirli miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
2 Tavuk kanatlarını 20 dakika marine etmek için uygun miktarda tuz ve beyaz biber dökün.
-
3 Kürdan kullanarak, temizlenmiş tavuk kanatlarını sayısız küçük delikle delin, böylece çeşniler tamamen nüfuz edebilir ve tadına bakabilir.
-
4 Ardından, pişirme işlemi sırasında kolayı daha iyi tatmak için tavuk kanatlarına birkaç bıçak yapmak için keskin bir bıçak kullanın.
-
5 tavuk kanadı 10, bir kutu kola. Tuz, şeker, MSG, yıldız anason, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, koyu soya sosu, soğan. Malzemeler hazır.
-
6 Marine edilmiş tavuk kanatlarını temiz suyla durulayın, suya yeşil soğan ve zencefil ekleyin. Tavuk kanatları haşlandığında bir süre pişirebilirler, bu da kızartma sırasında zaman kazandırır ve daha çürümüş tavuk kanatlarını da yakabilir. Daha sonra kullanmak için suyu çıkarın ve boşaltın.
-
7 Tencereye tavuk kanatlarının yarısını batırabilecek kadar yağ koyun. [Pişirme sırasında yağı tavuk kanatlarını kızartmak için kullanmayın] Tavuk kanatlarını dış cildi her iki tarafı sararıncaya kadar kızartın ve ardından her iki tarafı da hafif sarı olana ve pişene kadar kısık ateşte kızartın.
-
8 Bir tavaya zencefil, yıldız anason ve kuru kırmızı biberi ekleyin ve malzemeleri yüksek ateşte soteleyin. Aslında, geleneksel kolalı tavuk kanatlarında kurutulmuş kırmızı biber parçaları bulunmaz. Daha önce tamamen koladan yapılmış tavuk kanatları yaptım, tatlı ve yağlı çocuk muhtemelen onu çok sevmişti, tatlı yemeğe olan direnci nedeniyle acı biber ekledi ve tadı fena değildi!
-
9 Kızarmış tavuk kanatlarını içine koyun ve baharatlı bir tat elde etmek için karıştırın.
-
10 Tavuk kanatlarına bir kaşık yemek şarabı koy.
-
11 bir kaşık dolusu hafif soya sosu. Koyu soya sosunu dökün ve iyice karıştırın, kapağı kapatın ve kısık ateşte 3 dakika pişirin.
-
12 Kapağı açtıktan sonra bir kaşık dolusu tuz ekleyin, yüksek ateşe çevirin, yaklaşık 1 dakika pişirin ve soya sosunu tavuk kanatları rengini alana kadar karıştırarak kızartın. [Koyu soya sosunu bırakabilirsiniz, koyu soya tavuk kanatlarının rengi çok koyu olur]
-
13 Kolayı tencereye dökün Kola tavuk kanatlarının üzerindeyse 15-20 dakika pişirin. Çok tatlı tadı sevmiyorsanız, yarım kutu kola kullanmayı tercih edebilirsiniz. Coca-Cola'nın tatlılığı doğru. Şeker eklemeden pek tatlı olmayacak.Coca tavuk kanadı çorbası, çok lezzetli olan pirinçle karıştırılabilir.
-
14 Kola çorbası neredeyse kuruyana kadar kısık ateşte pişirin; çorbayı toplamak için yüksek ateşte değiştirin, çorba koyulaşana kadar pişirin, sonra toplayıp kurutmak için uygun miktarda tuz ve soğanı koyun. Çorbayı yüksek ateşte toplamak çok önemlidir, bu nedenle mutfağı terk etmemeye dikkat edin, aksi takdirde kola kalın şeker içerir ve tencereye kolayca yapışır.
-
Lezzetli tadı nedeniyle, bu yemeğin cazibesi uzun zamandır devam ediyor ve bu da yemeği seven insanların tekrar tekrar araştırma ilgisini uyandırdı. Kolalı tavuk kanatlarım otantik değil.Kolanın aromasını korurken kanatları parlak renkli, tatlı ve tuzlu, baharatlı ve yumuşaktır, aile ve arkadaşlar tarafından sevilir. buna ne dersin? Denemeyin, herhangi bir sorunuz varsa lütfen belirtin! Sadece yorumlarda bırakın, gördüğümde cevaplayacağım ~~~
İpuçları
[Sevimli limon satışı 7] Sıcak hatırlatma: Tavuk kanatlarını bıçaksız da çizebilirsiniz. [Sevimli limon satışı 7] Sıcak hatırlatma: Tavuk kanatlarına birkaç kez daha kürdan yapıştırabilirsiniz. [Sevimli limon satışı 7] Sıcak hatırlatma: Kolalı tavuk kanatlarının tadı lezzetli olsa da ara sıra yemek iyidir, ancak sık yemeyin. Ev pişmiş sazan
Sonraki
