Soğanları hazırlayın
Soğanın başını ve kuyruğunu çıkarın, soyun ve yıkayın.
Yıkadıktan sonra ikiye bölün.
Soğanın yarısını yaklaşık 0,5 cm aralıklarla ince şeritler halinde kesin.
Tavuk göğsünü ambalajından çıkarın, buz çözme suyunu dökün ve yıkayın.
Tavuk göğsünü ısırık büyüklüğünde kesin, çapraz olarak kesmeniz ve etin dokusuna uymanız tavsiye edilir.Yemek pişince yumuşar. Bu fotoğraf sıradan bir şekilde çekildi (Khan
Tavuk göğsü tamamen kesilir.
Arpacık soğanı hazırlayın ve çapraz kesimlerle bölümler halinde kesin. Yetenekli bir arkadaşsanız, güzellik uğruna, yeşil kısım parçalara ayrılabilir! Tarif acemiler için yazıldığı için bu sefer tadı etkilemeden herkesin zamandan tasarruf etmesine ve çalışmasına imkan verecek şekilde yapacağım.
Bir kasede iki yemek kaşığı mirin, soya sosu, pirinç şarabı ve of karıştırın. (Sosun yeterli olmadığını hissederseniz orantılı olarak ekleyebilirsiniz)
Sosu bir tencereye dökün ve orta ateşte açın.
Soğanı ve yeşil soğanı ekleyip, sebzeleri sosla kaplayacak şekilde hafifçe karıştırın.
Tavuk göğsü ekleyin, tencereyi kapatın ve yaklaşık üç ila dört dakika pişirin. (Et beyazlaşana kadar)
Et pişerken yumurta karışımını hazırlayın. Yumurta sarısı ve yumurta beyazının çok eşit şekilde dövülmesi gerekmez, beyaz, beyaz, sarı ve sarı renkler pişirildiğinde daha güzel olur ~
Fotoğrafta gösterildiği gibi yumurta sıvısı ekleyin, böylece tüm malzemeler kaplanır. (Yarı haşlanmış yumurtanın tadını istiyorsanız önce üçte ikisini, tencereye eklemeden önce üçte birini ilave edebilirsiniz)
Açık yeşil ekleyin. (İyi bıçaklara sahip arkadaşlar, kıyılmış yeşil soğana veya doğranmış yeşil soğana geçebilir, bu daha güzel olur!)
Tencereyi yaklaşık bir buçuk dakika örtün ve ocağı kapatın. (Yumurtalar pişince yeşil soğanlar ocağı kapatabilir ve tencereye başlayabilir)
Malzemeleri pilavın üzerine koyun ve bitirdiniz! ! Koca ve kayınpederin öğle yemeği ~ bitirdiniz. İştah azsa, onu üç porsiyona ayırabilirsiniz!