Japon dramasında kızarmış biftek {The Emperor's Cooking Fan} - Yemeği
Biftek buzdan çıkarıldıktan sonra, bıçağın arkasını kullanarak her iki tarafı ve tendon kısmını gevşetin, bıçakla birkaç bıçak kesin, üzerine tuz ve karabiber serpin ve elinizle öldürmek için kullanın. biftek ve tavuğu öldürün.Pilavla servis yapın, iyi bir yemek için biraz daha tuz serpin!
Marine edilmiş bifteği sırasıyla un, yumurta sıvısı ve ekmek unu ile daldırın.Ekmek ununu iki veya üç kez biraz karanlık güç kullanarak daldırın.Daha belirginseniz, bu adımda yapılan bifteği dondurucuya koyun. biraz sert ve kızartın daha güzel olacak ama bu sefer yemek için acelem vardı o yüzden sadece kızarttım
Kızartma yağı sıcaktır, küçük kabarcıklar görmek için yağın altını çubuklarla test edin, bifteği tava kenarından yavaşça kızartmaya kaydırın, çünkü düz olduğundan yaklaşık 3 dakika içinde kızartılabilir! Düz sevmem Daha kalın seviyorsanız kızartma süresi 1-2 dakika daha uygundur.
Kaynattıktan sonra fazla yağını çekmesi için süzgeç veya mutfak havlusu üzerine alın, keskin bir mutfak bıçağıyla kesin ve bir tabağa koyun!Bütün aile bir porsiyon pilav alır ve kimse konuşmaz. Kızarmış dana etinin yağlı kısmı çok güzel kokulu ve etin tadı çok güçlü, çok lezzetli!Tabii ki Angus-Prime kaliteli bonfile çok lezzetli.
