g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Biftek ısıtılır, üzerine zeytinyağı serpilir ve üzerine deniz tuzu ve karabiber serpilir. Yağı tavadaki sıcak tavaya koyun, ardından sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.

Bifteği her iki tarafa koyun ve sosu kapatmak için iki dakika kızartın (tava çok sıcak olmalıdır)

Daha sonra bifteği önceden ısıtılmış biftek ızgarasının her iki tarafında üç dakika boyunca yerleştirin (bifteği sola ve sağa çevirmek için çapraz ızgara düzeni kullanılmalıdır) ve diğer yarısı yarı pişmiş olur, böylece iyi X Australia MB5 New Yorker'ın kalınlığı yaklaşık 2-3 cm toplam 8 dakika pişirilir

Bifteği pişirdikten sonra pişirme süresiyle birlikte 8 dakika bekletin. Un, bufalo ve sütü karıştırın, iyice karıştırın ve 20 dakika bekletin.

Fırın tepsisini yağlayın Fırın tepsisini 20 dakika 200 derecede önceden ısıtın Fırın tepsisi çok sıcak olmalıdır Ön ısıtma için fırın tepsisine bir çay kaşığı salata yağı koyun

Ön ısıtmadan sonra, hamurunu içine dökün ve bir miktar yağ ısısı üretin.Mümkün olan en kısa sürede fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin