Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Ganzi
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, tavuk özü ve tavuk
Kurutulmuş tohumlarla domuz eti nasıl pişirilir 1 Domuz göbeğini hazırlayın
2 Hazırlanın
3 Domuz etini yıkayın, parçalara ayırın ve 60 dakika boyunca tuz, şeker, pişirme şarabı, koyu soya sosu ve diğer baharatlarla marine edin.
4 Bir tavada yağı ısıtın, domuz eti ekleyin ve renk dönene kadar karıştırın.
5 Suyu domuz göbeğinin üzerine koyun
6 Yeşil soğan, zencefil dilimleri, yıldız anason, tarçın ekleyin, pastırmanın suyunu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 50 dakika pişirin.
7 Biraz tuz ekleyin ve 5 dakika pişirin.
Kalın dilimler halinde kesilmiş 8 kurutulmuş tohum
9 Her iki tarafı da altın olana kadar yağda kızartın
10 Domuz göbeğine koyun
11 Biraz su ekleyin
12 Biraz şeker, tuz ekleyin,
13 Biraz koyu soya sosu ekleyin ve 15 dakika pişirin.
14 Sosu ısıtın, tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın, biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Yumurtalar
-
- Patatesli kek
-
- Karışık Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Guizhou Karides Ekşi Dana Sosis
-
- Yumurtalı Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Ev yapımı Barbekü Sosu
-
- Bibimbap ve Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Dana Haşlanmış Erişte
-
- Ekşi Yaz Balık Balık
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Ispanak Soslu Mantarlı Domuz Mantısı
-
- Kore usulü yumurta ruloları
