#İlk Pişirme Yarışması# Bal Havuç Hindistan Cevizi Kokusu Küçük Yemek Paketi - Yemeği
"Arıların, havuçların ve hindistan cevizinin tatlılığı, buğday ve sütün aromasıyla birleşen bu süper yumuşak küçük yemek çantası tatlı, lezzetli ve besleyici. Kahvaltı ve ikindi çayı için çok uygun. Özellikle havuç sevmeyen çocuklar için çok uygun olan bariz havuç lezzetini tadamazsınız, hemen deneyin, pişman olmayacağınızı garanti ederim!" ana malzeme
- havuç püresi 45g
- Tereyağı 20g
- yüksek şeker toleranslı maya 3g
- Tuz 2.5g
- Yüksek glütenli un 260g
- Süt 100 gram
- Bal 50 gram
- yumurta sıvısı 45g
- rendelenmiş Hindistan cevizi Ilıman
- tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Tereyağı ve rendelenmiş hindistan cevizi hariç tüm malzemeleri tartın, ekmek makinesine koyun ve hamuru yoğurun.15 dakika sonra yumuşamış tereyağını ekleyin ve hamur tamamen kıvam alana kadar yoğurun.
-
2. Ekmek makinesinin gücünü kapatın, ekmek makinesinin kovasını nemli bir bezle örtün ve doğrudan ekmek makinesinde oda sıcaklığında mayalayın.Fermantasyondan sonra parmaklarınızı kuru una batırarak çekmeden ve çökmeden delikler açın. , ve tek seferde tamamlanır.
-
3 Hamuru çıkarın ve havasını almak için bastırın, eşit miktarda 16 küçük hamura bölün, yuvarlak şekilde yuvarlayın ve ikinci kez fırın tepsisine yerleştirin.
-
4İkinci partiye başlamak için uygun bir ortam seçin.Sıcak olduğunda üzerini nemli bir bezle örtüp oda sıcaklığında mayalandırabilirsiniz.Soğuyunca ikinci parti için fırına bir kase sıcak su ekleyebilirsiniz.
-
5 İkinci tur tamamlandıktan sonra, fırını yaklaşık 200 dereceye ısıtın, ekmeği yumurta ile fırçalayın ve hindistancevizi serpin, yaklaşık 20 dakika boyunca 200 derece, boyamadan sonra kalay folyo ile kaplayın ve sıcaklık ve süre esnek olabilir kendi fırınınıza göre ayarlanır.
-
6 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğuması için ızgaraya koyun ve kapatın. Gel de ye, tatlı, yumuşak ve besleyici!
