Kızarmış pirzola - Yemeği
"Kaburga pişirmenin birçok yolu vardır ve en sevileni en basit ve geleneksel kızarmış kaburga. Malzemeler çok basit, birkaç yıldız anason, iki defne yaprağı ve bir çubuk tarçın. Defne yaprağı tarçın bile yeterli. Gerek yok, sadece yıldız anason Bu, Batı yemeklerinde ızgara domuz kaburgalarını yenen en basit kızarmış domuz pirzolasıdır. Yurt hasreti çekelim ve yabancı bir ülkedeyken midemizi tatmin edelim. Malzemeler
- pirzola 1000 gram
- Defne yaprağı 2 parça
- Tarçın 1 parça
- Yıldız anason 3
- Zencefil derisi 2 parça
- Arpacık soğanı 1 parça
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın ve defne yaprağı gibi malzemeleri hazırlayın
-
Kaynar suda 2 pirzola, durulayın ve süzün
-
3 tavada, malzemeleri kızartın ve kaburgaları ekleyin ve birlikte kızartın
-
4 Soya sosu ve koyu soya sosu çorba tuzu ekleyin, renk için karıştırın
-
5 Kaburgaları daldırmak için su ekleyin, yüksek ateşten sonra orta ateşe çevirin, tencereyi 50 dakika kapatın
-
6 Yüksek ateşe çevirin ve çorbayı toplayın.
-
Potun 7'si
