Baharatlı tempeh buharda pişirilmiş kaburga - Yemeği
"Çok baharatlı ve baharatlı. Daha fazlasını yaparsanız, erişte pişirmek için saklayabilirsiniz." Malzemeler
pirzola 10 yuan
Tempeh 1 yemek kaşığı
Kurutulmuş biber tozu 3 yemek kaşığı
Aksesuarlar
tuz 1 tatlı kaşığı
Zhenjiang Balsamik Sirke 1 tatlı kaşığı
Soya sosu 1 yemek kaşığı
sıvı yağ 3 yemek kaşığı
Beyaz biber 0.5 çay kaşığı
Sarımsak tozu 0.5 yemek kaşığı
Taze sarımsak 1 yemek kaşığı
Biber yağı 1 tatlı kaşığı
Susam yağı 0.25 çay kaşığı
Frenk soğanı çiçekler 1 yemek kaşığı
soya sosu 1 yemek kaşığı
Tavuk Özü 1 tatlı kaşığı
Baharatlı Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Kaburgaları yıkayın ve kanla kurulayın, ardından tuz ekleyin ve 3 veya 4 dakika buzdolabına koyun. Bu sayede tuzun tadı hemen olacak ve zamandan tasarruf sağlayacaktır. Tabii kaburgaları dondurarak buz küpleri haline getirmeyin.
2 Tencereye yağ ekleyin ve kırmızıya ısıtın
3 Pirzola yağa koyun ve orta ateşte kızartın.
4 Kaburgalar altın sarısı olana kadar kızartılır ve kan kalmaz, sonra yakalanabilir ve buharda pişirme kabına konulabilir
5 artı tüm baharatlar
6 Sonra tencerede 3 yemek kaşığı kızarmış domuz pirzolasını buharda pişirme kabına dökün.
7 Düdüklü tencereye koyun ve 30 dakika buharda pişirin. Bugün elektrikli buharlı pişiriciyi kullandım, bu yüzden 1,5 saat buğuladım.
8 Sonra doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapın. Yemek yerken karıştırın, böylece baharat çorbaya eşit şekilde karıştırılır.