Lahana turşusu ile haşlanmış kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola 370 gram
- Lahana turşusu 280 gram
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: pirzola (beyazlatılmış), lahana turşusu (yıkanmış), kurutulmuş kırmızı biber (kesilmiş)
-
2 Yıkanmış lahana turşusunu doğrama tahtasına koyun ve kesip açın, kenara koyun.
-
3 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, kurutulmuş kırmızı biber sosu tencereye koyun.
-
4 Ardından beyazlatılmış pirzolaları ekleyin ve kızartın.
-
5 Ardından uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
6 Kaynatmak için biraz su ekleyin ve 10 dakika pişirin.
-
7 Sonra doğranmış lahana turşusunu ekleyin, karıştırın ve kaynatın ve 2 dakika pişirin.
-
Son olarak uygun miktarda tuz ekle.
-
9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
-
10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
-
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
Soslu Kızarmış Tavuk
önceki
Ballı Çörek
Sonraki
