[Kuzeydoğu] Ispanakla karıştırılmış sarımsak erişte - Yemeği
"Sarımsaklı erişte" nin klasik yemekleri çoğunlukla deniz ürünleri ile eşleştirilir. Günümüzde ıspanakla yapılır.Güçlü sarımsak aroması ile çok çekici bir vejetaryen mezedir. Hoşunuza gidecek. Deneyin. Dene!" Malzemeler
- ıspanak 500 g
- Hayranlar 100 gram
- Sarımsak 1 kafa
- sıvı yağ 2 yemek kaşığı
- istiridye sosu 2 yemek kaşığı
- tuz 4 gram
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Sarımsak Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ana ve yardımcı maddeler: ıspanak, sarımsak, erişte
-
2 Şehriye yumuşayana kadar sıcak suda bekletin.
-
3 Sarımsakları soyun ve küp küp doğrayın.
-
4 Ispanağı yıkayın ve kaynar suda haşlayın.
-
5 Pişmiş ıspanağı soğuk suda haşlayın.
-
6 Sonra kurutun ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
-
7 Islatılmış erişteyi iki kez kesin ve bir kenara koyun.
-
8 Yağı ısıtın, doğranmış sarımsağın yarısını ekleyin ve hafif sararana kadar kızartın.
-
9 Kalan çiğ sarımsağı bir kaseye koyun ve birleştirin.
-
10 İstiridye sosu ve tuzu ekleyin.
-
11 Sonra Weijixian soya sosunu ekleyin.
-
12 İyice karıştırın.
-
13 Karışık sarımsak sosu erişte üzerine dökün.
-
14 Eşit olarak karıştırın.
-
15 Sonra yedek ıspanağı ekleyin.
-
16 İyice karıştırın. Servise hazır.
