g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yoğurtlu Cheesecake - Yemeği

"Zhi, Qianji ve Yuanzu'nun cheesecake'lerini gerçekten çok seviyor. Her gittiğimde, bir parça satın alıp mağazada oturup dikkatlice tadına bakmam gerekiyor. Zengin süt kokusunun ağzımda yavaşça erimesine izin verin. Şimdi evde bir fırın var. , İlk kez denedim ve çok başarılı oldu. Tadı saf, bahsetme. Yapmaya başladığımda Tuotuo hemen yanındaydı - "Kokulu! Çok güzel kokuyor! Yemek yemek istiyorum! Yemek yemek istiyorum! "Sonunda bitti. Büyük bir parçayı kendi başına öldürdü. Hehe, onun küçük bir kedi gibi yemek yemesini izliyor, annem çok mutlu!" Malzemeler

yumurta sarısı 3
Tereyağı 20 gram
Sindirim bisküvileri 3 dilim
Krem peynir 130 gram

Aksesuarlar

Düşük glütenli un Doğru miktar
Mısır nişastası Her biri iki büyük kaşık
Sade yoğurt 50 ml
Hafif krema 50 ml
Toz şeker 40 gram
Altı inç kek kalıbı Bir

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 İçindekiler: 3 yumurta sarısı, 20 gram tereyağı, 3 dilim sindirim bisküvisi, 130 gram krem peynir, iki kaşık düşük glütenli un ve mısır nişastası, 50ml sade yoğurt, 50ml light krema, 40 gram toz şeker, altı inçlik kek kalıbı Bir.
2 Sindirim bisküvilerini ezin, eritilmiş tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Altı inçlik bir kek kalıbı alın, altını kalay folyo ile sarın, çevresine tereyağı sürün, karışık bisküvileri kalıba dökün ve bir kaşığın dibiyle düzleştirin.
4 Krem peyniri oda sıcaklığında eritin, iyice karıştırın ve çırpın.
Çırpılmış yumurta sarılarını 5 dakikada üç kez ekleyin ve eklerken çırpın.
6 Yoğurdu üç kez ekleyin ve eklerken karıştırın.
7 Krem şantiye dökün ve eklerken karıştırın.
8 Düşük glütenli un ve mısır nişastasını bir elekten geçirerek karıştırın ve eklerken eşit şekilde karıştırın.
9 Hamur tek tip bir renge ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.
10 Kalıba dökün.
11 Havayı dışarı atmak için yavaşça birkaç kez delin.
12 Fırını 190 derecede 10 dakika önceden ısıtın, tavaya sıcak su dökün, kalıba koyun ve fırını 60 dakika 140 dereceye ayarlayın.
13 çıktı, çok güzel kokuyor.
Pudra şekeri (porsiyon büyüklüğünün dışında) ile 14 süzgeç yerleştirin ve tadını çıkarın.Plastik ambalaja sararsanız bir gece buzdolabına koyun ve ertesi gün yiyin.