1. Mayayı çözmek için ılık su kullanın, unu hazırlayın, bir kaşık tuz ve bir kaşık şeker ekleyin ve orta derecede sert bir hamur oluşturmak için mayalı su ile karıştırın.
2. Uzatılmış hamuru paslanmaz çelik bir leğene koyun, üzerini streç filmle örtün ve hamurun iki katı büyüklüğünde olana kadar iki saat fırında bırakın.
3. Fermente hamur.
5. Dilimlenmiş jambonu Orleans ızgara kanatlarıyla 30 dakika marine edin.
6. Mantarları dilimleyin, yeşil biberleri, kırmızı biberleri ve soğanları halka şeklinde doğrayın.
7. Pişmiş pizza kabuğuna soğan, yeşil ve kırmızı biber, jambon, pizza samanı ve peynir ekleyin.
8. Fırını önceden ısıttıktan sonra hazırlanan pizzayı içine koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin.