Yapışkan pirinç sarılı börek - Yemeği
Bir kızarmış hamur çubuğu, yapışkan pirinç, susam benzeri yiyecek, osmanthus şekeri, beyaz şeker benzeri yiyecek
1. Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç.
2. Susam tohumlarını kızartın ve oklava ile ezin, osmanthus şekeri ve biraz şeker ekleyin, iyice karıştırın.
3. Bir bıçak veya el ile birkaç bölüme ayrılmış bir kızartılmış hamur çubuğu.
4. Bir parça ıslak gazlı bez veya streç film hazırlayın ve yayın.
5. Bir kaşık dolusu buharda pişirilmiş yapışkan pirinç alın ve eşit olarak yayın (çok fazla değil, aksi takdirde kötü bir tadı olacaktır, 3-4 mm kalınlık en iyisidir) ve hafifçe bastırın.
6. Eşit miktarda susam osmanthus şekeri serpin.
7. Börekleri uca koyun.
8. Yuvarlayın, sıkıca bastırın ve sıkıca tutun.
9. Bıçakla bölümlere ayırın. (Yapışmış pirinçle sarılmış börek ve yemeye hazır)
Beş taraflı üç renkli rulo
Sonraki
