1. Önce tavuk bacaklarını yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Yeşil biberleri yıkayıp elle küçük parçalara ayırın.
3. Tavuğu tavaya koyun ve bir süre kuru kızartın, ardından daha sonra kullanmak üzere koyun.
4. Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın.
5. Tavuk parçalarını ekleyin ve iki dakika karıştırarak kızartın.
6. Şarap, koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz, şeker ekleyin ve kızartın.
7. Kaynatmak için uygun miktarda su koyun ve 20 dakika pişirin.
8. Yeşil biberi ekleyin ve bir süre kavurun.
9. Tadına MSG ekleyin.
10. Geniş bir kaseye koyun ve tadını çıkarın.