Lezzetli fırında ızgara balık - Yemeği
Balık temizlendikten sonra, birkaç şeritli yol ve kesit yapmak için bir bıçak kullanın. Biraz tuzu ve on üç baharat tozunu eritmek ve tüm balığın vücudunu eşit şekilde dağıtmak için şarap pişirme kullanın. Az miktarda biber, zencefil dilimleri, arpacık soğanı ve diş sarımsağı balık etine koyun ve yarım saat marine edin.
Marine edilmiş balıkları fırına koyun, alt tabakaya biraz kıyılmış soğan serpin ve 20 dakika 180 derecede pişirin, açın ve balık derisinin biraz yanmadığını gözlemleyin, üst tabakaya geçip 2 dakika pişirin.
Malzemeler: Yeşil ve kırmızı biberi şeritler halinde kesin, yeşil soğanı dilimleyin, az miktarda zencefil ve sarımsak karanfilini hazırlayın ve balık sosunu daha sonra kullanmak üzere ızgara yapın.
Süsleyin: Mantar ve enoki mantarlarını yıkayın, yeşil bambu filizlerini soyun ve dilimleyin, bir kenara koyun.
Az miktarda yağ dökün, malzemeleri tencereye koyun ve kızartın
Yan yemekleri ekleyin, karıştırın ve ızgara balık sosunu dökün.
Yan yemekler pişene kadar kızartın, az miktarda su ilave edebilirsiniz.
Izgara balığı fırından çıkarın ve kenara koyun.
Kızartılmış garnitürleri ızgara balığın üzerine yayın ve çorbanın tamamını dökün.
Fırına koyun ve 160 derecede 10 dakika aşağı yukarı pişirin, ızgara balığın durumuna dikkat edin.
Lezzetli bir ev fırında ızgara balık hazır! Hizmet ediyor!
