Bezelye ile kızarmış karides - Yemeği
1. Ham maddeleri hazırlayın
2. Karides kafa, soyulmuş, karides hattı, yıkanmış, tuz, karabiber, 15 dakika marine edilmiş şarap, kar bezelyesi, başı ve kuyruğu çıkarılmış, kırmızıbiber dilimlenmiş, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak dilimlenmiş
3. Tencereye su koyun ve kaynatın, yıkanmış bezelyeleri koyun ve kar bezelyelerinin rengi değişene kadar yüksek ateşte kaynatın.
4. Soğuk suyu çıkarın
5. Yağı tencereye koyun, yağı% 70 ısıtın, marine edilmiş karidesi ekleyin ve rengini değiştirdikten sonra tüm karidesleri çıkarın.
6. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve Hong Laojia'yı tencerede yağa koyun ve bir koku oluşturmak için kızartın
7. Kar bezelye ve karides ekleyin, baharat, tuz ve beş baharat tozu ekleyin
8. Birkaç kez kızartın, tavuk tozu ekleyin ve pişirin
