Pizza - Yemeği
Ailemizin içemediği sütü tüketebilen yaptığınız pizzayı kaydedin! İlk yaptığımda hepsini yedim. Kocam ve çocuklarım lezzetli olduğunu söylediler, bu yüzden hemen yazın ve bir dahaki sefere tarifi bulmanız gerekmeyecek! Sade un 200 g Süt 115 gram Beyaz şeker 20 gram Tereyağı 15 gram Maya 3 gram tuz 2 gram Peynir 150 gram soğan Bir çeyrek Yeşil Kırmızı Sarı Biber Her birinin yarısı Tavuk göğsü (yemeklik şarap, karabiber, hafif soya sosu, tuz) 100-140 gram Mısır taneleri Üçte bir Pizza Sosu 3 ~ 4 kaşık
Hamuru yoğurmak için un, süt, maya, tereyağı ve tuz bir araya getirilir, iki kat büyük fermente edilir ve birkaç dakika yoğurulur ve istenilen büyüklükte kek haline getirilir! Kullandığım 12 inçlik plaka! Rulo hamurun üzerine ince yağ püskürtün ve 15 dakika bekletin.
Durmadan önce çatalla küçük bir delik açın ve 15 dakika bekletin!
Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin ve lezzetini ayarlayın.Biber, mısır taneleri, soğan ve peynir hazır!
Pizza sosunu dinlendirilmiş pizzanın üzerine yayın, üzerine peynir, et, biber, soğan, mısır taneleri serpin ve ardından peynir serpin!
200-210 derecede önceden ısıtılmış fırının ortasına 15 dakika bekletin! Pişmiş
