Patates Jambonlu Pizza - Yemeği
Hamur malzemesini ekmek makinesine koyun ve pizza hamuru prosedürüne göre hamur yoğurmaya başlayın ve boyutunun 2 katı kadar bırakın.
Hamur bittikten sonra çıkarın ve sıkmak için bastırın, 2 parçaya bölün, 15 dakika dinlendirin
Fırın tepsisiyle yaklaşık aynı büyüklükte bir hamur parçasını açmak için oklava kullanın. Hamuru tabağa koyun ve elinizle şekillendirmek için bastırın. İnce, biraz daha yüksek bir kenar ve biraz daha kalın bir kabuğu bastırın. Pişmesini önlemek için bir çatal kullanarak bir delik açın. Yukarı çıkıntı
Yoğurma ve fermantasyon sırasında dolgu hazırlanabilir. Patatesleri soyun ve dilimleyin
Dilimlenmiş jambon ve salam, doğranmış mozzarella peyniri
Tricholoma dilimleri, doğranmış yeşil biber
Pizza sosunu kabuğun üzerine yayın ve bir kat mozzarella peyniri serpin
Patates cipsi ve peynir serpin
Sırayla mantarları, yeşil biberleri, sosisleri ve jambonu üstüne yayın, bir kat peynir serpin ve kenarlarına yumurta sıvısı sürün.
Fırını 400F / 200C'de önceden ısıtın, 20 dakika pişirin, kalan peyniri serpin, 5 dakika pişirin, uyanmadan ve fotoğraf çekmeden yarısını yiyebilirsiniz.
