g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Su veya yağ içermeyen temiz bir karıştırma kabına, bir kelebek çubuğu yerleştirin, 5 yumurtayı yaklaşık 250 gr kadar çıkarın, beyaz şeker ekleyin, birkaç damla limon suyu veya beyaz sirke (ücretsiz de olabilir), 15 dakika -40 derece hızlı 4 vuruş ...

Yumurtalar çırpılırken, düşük glütenli unu tartıp süzün, mısır yağı ve sütü karıştırın ... Ayrıca kullanmak için bir tencere kaynar su kaynatın ...

Çırpılmış yumurta hafif ve kabarık olmalıdır Kontrol etmek için bir kürdan koyabilirsiniz, ancak işlem hızlı olmalıdır Düşük glütenli unu ve sütlü mısır yağı karışımını hızlıca dökün, etrafındaki yumurta sıvısını hafifçe unun üzerine kapatın ve üzerini kapatın. Karıştırma kabı kapağı, 5 saniye hızlı 3 karıştırma ...

Kelebek çubuğunu hızlıca çıkarın.Eğer eşit şekilde karıştırılmamış kuru toz varsa iki kez hızlıca karıştırmak için spatula kullanın ... Uygun bir yuvarlak kalıba veya daha ince bir kaseye dökün 20 cm'lik Lamiya temperli bir kase kullanıyorum. Streç film iyidir ...

Genelde dolu ise iyidir, buharda pişirilen kek genişler ... streç film çok sıkı olmamalı, genişlemesi için biraz boşluk bırakın ...

Karıştırma kabını çabucak yıkayın, 700 gram kaynar su dökün ve 40 dakika voroma hızında 1 ...

Süre dolduğunda, hemen plastik sargıyı açın ve hemen bağlayın ... Çabuk hızlı ...

Soğuyana kadar soğutma ağını ters çevirin ...

Biraz küçülecek, bu normal ... güzel ~

Ellerinizi yıkayın, böylece kalıbı açıp çıplak ellerle gevşetebilirsiniz ~

Ne kadar güzel Bu tür buharda pişirilmiş pastayı en çok seviyorum. Tadı nemli, kabarık ve yumuşak. Isınmıyor. Kabarık havlu erişteleri bir cam kapta pişiriyorum. Çocuklar için çok sevimli, sağlıklı ve besleyici.