Ev Yapımı Soslu Turp - Yemeği
Bu çok iştah açıcı bir soğuk yemek. Sadece gördüğünüzde zahmetli ya da zor bulabilirsin ama size söylemek istediğim şey üretim sürecinin çok basit olması.İhtiyaç duyulan malzemeler de her gün evde kullanılıyor. Denedikten sonra duramayacağına inanıyorum Beyaz turp 1000 gram Şeker 100 gram Küçük acı biber 20 gram Zencefil 50 gram Sirke 70 ml Çok lezzetli 45 ml tuz 12 gram
Turpu yıkayın, suyu boşaltın ve dilimler halinde kesin (biraz daha kalın olabilir)
Tuz ekleyin ve iyice karıştırın (Gary'de küçük bir elektronik teraziniz yoksa, leğendeki porselen kaşığa başvurabilirsiniz)
Kalıbı örtün ve gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun
Turpların suyunu dökün, iyice süzün, zencefili dilimleyin, küçük biberleri doğrayıp leğene koyun.
Sonra beyaz şekeri (yaklaşık 5 yemek kaşığı) ekleyin, sirkeyi dökün ve çok taze tadın, iyice karıştırın
Kapalı bir gıda kabına koyun ve yemeden önce 3 ~ 5 saat buzdolabında saklayın.
Sabahları, iştah açıcı turp, erişte, yulaf lapası ve çöreklerden oluşan bir tabak iyidir! !
Karpuz sosu
Sonraki
