Kızarmış Tavşan Eti - Yemeği
Yemeğe göre patates, tavşan budu, yiyeceğe göre yeşil soğan, yiyeceğe göre zencefil, yemeğe göre sarımsak, yemek pişirme şarabı, soya sosu, yiyeceğe göre sirke, biber, tuz
1. Tavşan bacaklarını yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere kesin.
3. Patatesleri ocakla birlikte suya kesin.
4. Yağ karterinin altında karıştırılarak kızartılan tavşan etinin rengi değişir.
5. Soğan, zencefil, sarımsak, pişirme şarabı, koyu soya sosu, sirke ve karabiber ile kızartın.
6. Su ve tuz ekleyip 15 dakika pişirin, ardından patatesleri ekleyip çorba kuruyana kadar pişirin.
Tavşan Etli Hot Pot
önceki
Kalbur Baharatlı Tavşan
Sonraki
