Kalbur Baharatlı Tavşan - Yemeği
1. Tavşan etini parçalara ayırın, biraz tuz koyun, şarap pişirin, soya unu (daha yumuşak et), yağ ve yaklaşık 15 dakika araştırın.
2. Malzemeler: kurutulmuş kırmızı biber, Çin biberi, yabani dağ biberi, biber turşusu, zencefil, sarımsak turşusu, iyice kesin ve kenara koyun.
3. Garnitürler: Soğan, konjak ve kereviz gibi kendi tercihlerinize göre farklı mezeler ekleyebilirsiniz (kişisel olarak bu 3 çeşidin kuru tencere için gerekli olduğunu hissedin).
4. Yağı dökün ve 7.8 dakika pişene kadar pişirin, çeşnileri (yabani dağ biberi, zencefil turşusu, biber turşusu, zencefil, sarımsak) ekleyin ve birlikte kavurun.
5. Kuru biber, biber, fasulye salçası, toz biber, karabiber, az miktarda kaya şekeri ekleyin, aromayı kızartırken yağ tüketin.
6. Tüm baharatlar güzel kokulu hale geldikten sonra hazırlanan tavşan etine, pişirmesi kolay olmayan garnitürlere, kerevizlere koyun ve yüksek ateşte kızartın.
7. Son tavada kızartma hızlı olduğunda, pişirmesi kolay yan yemekleri ekleyin, renge biraz soya sosu ekleyebilirsiniz, çünkü fasulye ezmesi çok tuzludur, biraz tuz, tavuk özü ekleyebilir ve damak tadınıza göre pişene kadar kızartabilirsiniz. Yüklenebilir.
8. Bu yemeği yapmayı geçici olarak hatırladım, garnitürlerin hepsi dağınık. Aslında, kuru tencere yapmayı bilmiyorum. Bu yemeği ilk kez yapıyorum. İyi değil. Lütfen bana daha fazla fikir ver ama yap. Tadı gerçekten çok güzel ha ha.
