"Karides genellikle yenir, genellikle kaynatılır veya yağda kızartılır; bugün peynirli karidesleri daha basit ve daha lezzetli bir şekilde yemeye geçiyorum" Malzemeler
Karidesler Doğru miktar
Aksesuarlar
Sarımsak Doğru miktar
Malzemeler
Şarap pişirme Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
vanilya Doğru miktar
Mozzarella peyniri Doğru miktar
karabiber tozu Doğru miktar
diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Karidesin arkasını ikiye ayırın, karides ipini çıkarın ve karides etinde birkaç yatay kesim yapmak için bir bıçak kullanın (etin çekmesini ve görünümünü etkilemesini önlemek için); karides etinin üzerine biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu koyun ve biraz ot ve karabiber serpin Yaklaşık 10 dakika marine edilmiş
2 Bir tavayı ısıtın, zeytinyağı dökün, karidesleri tekrar koyun, karides eti beyaz olana ve kabuk kırmızı olana kadar hafifçe kızartın, ardından ters çevirin ve tüm karides kabuğu kırmızı olana kadar kızartın.
3Peyniri doğrayın ve karidesin arkasına koyun
4 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 10 dakika kadar ateşleyin Peynir eriyecek ve yüzey hafifçe kömürleşecektir.