ZHI versiyonu domuz göbek tavuk - Yemeği
"Genellikle domuz göbekli tavuk yemeyi severim ve sonra eve gittiğimde annem o kadar aptaldır ki kendi tavuğum benden yarısını kaldırıp buzdolabına koymamı ister. Bununla nasıl başa çıkacağımı bilmiyorum. Sonra arkadaşım yemek yemek isteyip istemediğimi söyledi Domuz göbekli tavuk ve sonra domuz göbekli tavuğun kendi kendini iyileştiren oyunu filizlendi ve tadı hala dışarıdaki gibi, çok güzel! " Malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Yerli tavuk 600 g
- Codonopsis Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- kırmızı randevular Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz göbeğini önce tuz, sirke ve zencefil ile ıslatın ve ardından domuz karnının mukusunu temizlemek için yıkayın.En iyisi ılık suyla yıkayın ve temizlenene kadar birkaç kez tekrarlayın!
-
2 Yıkanmış domuz eti göbeğini koyun, birkaç dilim zencefili kesin ve marine etmek için koyun!
-
3 Tavuğu yıkayın, iyice doğrayın ve tencereye koyun, suyu kaynatın, tavuğu suya koyun, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere alıp suya koyun!
-
4 Sonra tavuğu domuz etine dökün, zencefil, kırmızı hurma, kurt üzümü, codonopsis ve karabiber ekleyin!
-
5 Tavuğu ve aksesuarlarını doldurduktan sonra, domuzun göbeğini sıkı tutmak için bir kürdan ile domuz göbeğini dikin ve daha sonra yarım saat pişmesi için düdüklü tencereye koyun.Kişi olarak, mümkünse, yavaşça güveç yapmak için toprak kap kullanın, tadı daha iyi olmalıdır.
-
6 Güveçten sonra, tencerede domuz göbeğini kırmak için keskin bir bıçak kullanın.Bu sırada domuzun göbeğindeki tavuk çorbası patlayacak ve aroması da çıkacaktır.Bu sırada tavuğu yemek çubuklarını kullanarak çıkarın ve domuzun karnını çıkarın. Kesip bir tencereye koyun ve on dakika pişirin ve son olarak tencereyi başlatmak için tuz ekleyin.
-
Son olarak, domuz göbeğinin kendi kendini iyileştiren versiyonu önünüze yerleştirilebilir!
İpuçları
Domuz göbeği temiz yıkanmalı veya tadı çok kuvvetli, beyaz biber bir bıçakla vurulmalı, böylece tadı, tavuğu yerel bir tavuk olmalı, yem tavuğu yeterince lezzetli değil! Çarkıfelek Balı Limon
Sonraki
