"Bahar bambu filizlerini yedikten sonra bu bahar tamamlandı!" Malzemeler
Domuz göbeği Doğru miktar
Bahar bambu çekimleri Doğru miktar
Mantar Doğru miktar
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
Güveç Doğru miktar
kristal şeker Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Domuz göbeğini parçalara ayırın ve mantarı ıslatmaya hazırlayın.
2 bahar bambu filizi, parçalara bölünür.
3 Kızarmış domuz göbeği.
4 Tencereye yağı dökün, güveç malzemelerini koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.
Şekerleşene kadar kaya şekerini koy.
6 Eti koyun ve rengini değiştirmek için kızartın.
7 Soğan zencefili, bambu filizi ve mantarı koyun, karıştırın, soya sosu ekleyin, sırayla şarap ve su pişirin. Örtün ve 20 dakika pişirin.
8 Uygun miktarda tuz ekleyin ve suyunu yüksek ateşte hasat edin.
İpuçları
Daha iyi tadı için ölçülü olarak biber ekleyin. Tuz ihmal edilebilir. Bu yemeği daha besleyici hale getirmek için mantar eklemek istiyorsanız, onu da atlayabilirsiniz.