"Şimdi küçük deniz ürünlerinin dolgun olduğu zaman. Markete gittim ve jilet istiridyelerinin şişman olmadığını gördüm. Hemen bir şeyler aldım ve bir atıştırmalık yaptım! Çok yumuşak ve yumuşaktı." Malzemeler
Jilet balığı 1000 g
Aksesuarlar
Arpacık soğanı Doğru miktar
Pixian Doubanjiang İki kaşık
Acı biber Bir
zencefil Doğru miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 acı biber, dilimlenmiş
2 İstiridyeleri yıkayın ve bir kenara koyun
3 Tavada yağ ile sotelenmiş kokulu Pixian fasulyesi ezmesi
Yeşil soğan ve zencefil ekleyin
Aromayı kızarttıktan sonra kıyılmış biberi ekleyin
6 jilet istiridye koy
7 Jilet istiridyeleri açılıncaya, servis yapana ve dolgun jilet istiridyeleri hazır olana kadar kızartın!