g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Barbie Kek - Yemeği

"Yemek yapmayı ve pişirmeyi seviyorum. Pişirmeyi ve kek yapmayı öğrendiğim için, doğum günlerinde akrabalarım ve arkadaşlarım için bir pasta yapacağım, bu sadece duyguları güçlendirmekle kalmıyor, aynı zamanda kek yapma arzumu da tatmin ediyor. Selam aşkım Fırın yapıyorsanız, fırını birkaç gün hiçbir şey yapmadan hareket ettirmezseniz çok hayal kırıklığına uğrayacağınızı bilmelisiniz. Çoğu zaman doğum günü pastası yaparken, şifon kek pişirmeyi, ardından erişteleri sürmek, çiçekleri süslemek ve bazı meyveleri süslemek için hafif krema (hayvan kreması) kullanmayı seviyorum. İyi bir arkadaşım "Double Eleven" da doğum gününü kutladı.Doğum gününden önce ona ne tür bir pasta istersin diye sordum. Tereddüt etmeden Barbie'yi seçti. Ben gerçekten Barbie pastası yapmadım. Daha önce bir arkadaşım yaptığında daha zahmetli olduğunu gördüm, tamamlaması birkaç kek aldı. Geçenlerde bir tane kek yapabilecek bir Barbie kek kalıbı olduğunu gördüm, kalıbı kaybetmekten çekinmedim ve bu Barbie kekini yapmaya başladım. Bu sefer yüzeyi silmek ve çiçekleri süslemek için hala hafif krem kullanmayı seçiyorum, ki bu basit ve cömert. Barbie bebeklerinin uzun saçları olduğu için, üst kısmı açık kremle süslenmişse, görünümü etkileyecek, bu yüzden Barbie bebek için fondan bir top yaptım. Bitmiş ürün çıktıktan sonra oldukça hoş bir his veriyor. " Malzemeler

Yumurta 4
Düşük toz 80 gram
Şeker 70 gram
Süt 40 gram
Salata yağı 40 gram

Aksesuarlar

Hafif krema 450 gram
Şeker 40 gram
Fondan macunu Doğru miktar
Pigment kremi Doğru miktar
kivi 1 parça

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yumurta akına birkaç damla limon suyu ekleyin ve balık gözü kabarcıklanana kadar karıştırdıktan sonra üç kez 50 gram şeker ekleyin ve küçük keskin köşeler kalkana kadar çırpın.
2 Yumurta sarılarına 20 gram beyaz şeker ekleyin ve eşit şekilde çırptıktan sonra salata yağı ve sütü ilave edip iyice karıştırın.
3 Düşük glütenli una eleyin.
4 Eşit şekilde hızlıca dövmek için bir çırpma teli kullanın.
51/3 yumurta beyazını yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın, doğrayın ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
6 Tüm protein hamurunu dökün, bir spatula ile hızlıca kesin ve eşit şekilde bir kek hamuruna karıştırın.
7 Barbie bebek kalıbına dökün, baloncukları çıkarmak için birkaç kez sallayın.
8'i önceden ısıtılmış fırında 130 derecede 25 dakika ve ardından 160 derecede 25 dakika pişirin. (Fırın sıcaklığım çok yüksek)
9 Tamamlanan kekler ters çevrilir ve hepsinin soğumasına izin verilir ve ardından kalıpları çıkarılır. (Küfü çıkarmadığım için affet beni, alt kısmı biraz hasarlı)
10 Üç dilimi çapraz olarak kesin.
11 Kivi meyvesini soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
12 Hafif krema, şeker ekleyin.
13 Krem şantiyi sertleşene ve çok koyulaşana kadar çırpın.
14 Alt kek parçasını alın, çırpılmış krema sürün ve üzerine kivi serpin.
15 İkinci dilimi kapatın, ardından hafif krema sürün, üzerine kivi serpin.
16 Son parçayı ört.
17 Krem şantiyi bir spatula ile kekin yüzeyine eşit şekilde yayın.
18 Kalan çırpılmış kremaya biraz pembe pigment ekleyin, krema bandına koyun ve altı dişli çiçek ağzı ile dönen kurabiye çiçeğini sıkın.
19 Barbie bebeği önceden tuzlu suda yıkandı ve plastik ambalajla sarıldı. Bir üst yapmak için biraz fondan kullanın ve sarın.
20 tane pembe çiçekler ve kemerlerle noktalı.
21 Bebeği pastanın içine yerleştirin, belini bağlayarak çırpılmış krema sıkın.
22 Güzel Barbie bebek pastası hazır.

İpuçları

Krem şantiyi çırpmak ve süslemek hakkında. 1. Krem şantiyi bir gün önceden buzdolabı bölmesine koyun. 2. Çırpılmış krema çırpılırken, en iyisi çırpma teli ve çırpıcıyı yarım saat buzdolabına koymaktır. 3. Çırpılmış krema ve şeker oranı genellikle 10: 1'dir. 4. Çiçeklerin süslenmesinde kullanılan krem şantinin biraz daha sert dövülmesi, yani hepsinin dışarıya gönderilmesi, daha kalın olması dekorasyon için daha iyi tavsiye edilir. 5. Çırpılmış krema açıldıktan sonra kullanılamaz Ağzı klipsle sıkıştırabilir, taze saklama torbası ile sarabilir ve 10 gün daha buzdolabı bölmesine koyabilirsiniz.

Gökkuşağı Muslu Kek

Taze süt tarifi