"Ev yapımı yoğurt daha sağlıklıdır ..." Malzemeler
Süt 1500 ml
Pudra şekeri 70 gram
Aksesuarlar
Lactobacillus 1 g
Tatlı ve ekşi Damak zevki
diğer Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 hazırlanın.
2 Basit dezenfeksiyon ve sterilizasyon: Kaynar suyu yoğurt makinesinin iç kabına dökün ve bir dakika sonra boşaltın.
3 Önce 250 ml süt dökün, laktik asit bakterileri ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Kalan sütü de dökün ve iyice karıştırın.
5Kapağı kapat. çalışmaya başlamak. 10 saat bekleyin.
6 Pudra şekerini karıştırın ve bitirin.
İpuçları
1. Ev yapımı yoğurt daha sağlıklı ve daha ekonomiktir ... 2. Şeker miktarını kendi zevkinize göre ayarlayın ... 3. Soğutulduktan sonra tadı daha iyidir. 4. Ev yapımı yoğurt koruyucu içermez ve raf ömrü kısadır.Soğuk hava deposunda 2-3 gün saklanabilir. 3 gün sonra, probiyotiklerin içeriği ve aktivitesi büyük ölçüde azaldı ve besin değeri yüksek değil. Yani, onu bir an önce tüketmek kraldır.