Mısır Havuçlu ve Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
Doğru miktarda kaburga yiyeceğe göre değişir. Havuç yiyeceğe uygundur. Patates bir gramdır. Soya sosu doğru miktarda hafif soya sosu demektir. Doğru tuz miktarı 2 yemek kaşığı on üç baharat ve yarım kaşık tavuk özüdür. Kaşık yemek pişirme şarap uygun miktarda kaya şekeri 4 tane yemek
1. Kaburgaları suda haşlayın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
2. Mısır, patates, havuç kesin
3. Güzel kokulu yeşil soğanı ve zencefili karıştırın, fasulye ezmesi ile kızartın
4. Beyazlatılmış pirzola ekleyin ve kızartın
5. Su ekleyin, soya sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, kaya şekeri, on üç tütsü, tarçın, yıldız anason, biraz kuru biber ekleyin ve yüksek ateşte pişirin
6. Kaburgaları yaklaşık 50 dakika pişirin, patatesleri ekleyin
7. Mısır ve havucu koyun
8. Tencere dışında
Ev yapımı biber sosu
önceki
Çıtır Domuz Göbeği
Sonraki
