Domates gıdanın gramı başına 5 kedi, kuru kırmızı biber 1.5 kedi sarımsak, gıdanın 1 kedisi, zencefil, yarım kedi şeker, bir gram yemek için yarım kedi, tuz, 1 kedi zencefil, gıdanın gramı başına iki veya iki
1. Batı kırmızısını yıkayın, sarımsakları soyun ve zencefili soyun
2. Sapları çıkarın ve domatesleri küçük parçalar halinde kesin
3. Domatesleri ve sarımsakları mutfak robotuna koyun ve parçalayın.Onları çok ezmeyin.Önce 4 adet biber erişte aldım ama yeterli değil, sonra 6 parça kurutulmuş kırmızı biber aldım.
4. Her şeyi kavanoza koyun ve eşit şekilde karıştırın ve her şeye zaman ayırın. Yaklaşık yarım ay yemek daha lezzetlidir ve dövüldükten hemen sonra yiyebilirsiniz.
-
- Ev yapımı biber sosu
-
- Mısır Havuçlu ve Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Çıtır Domuz Göbeği
-
- Büyük tabak tavuk
-
- Baharatlı kalamar
-
- Balkabağı pastası
-
- Kıymalı Buharda Yumurta
-
- Soğuk alabaşlar
-
- [Ayın ilk ayının 15'inde Fener Festivali] Altın Kek
-
- Sıcak Kalamar
-
- Tuzlu yumurta sarılı fırında kabak (kızartılmamış)
-
- İlk ayın on beşinci günü