karides
300 gram
Aksesuar 1 yeşil soğan, 3 dilim zencefil, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık tuz, 1 kaşık buharda pişmiş balık soya sosu, 1 kaşık şeker, 1 kaşık Yağda karides nasıl buharda pişirilir 1 Karidesleri, zencefil dilimlerini, yeşil soğanları yıkayın ve bir kenara koyun 2 Karidesin arkasındaki karidesleri makasla kesin, karides ipini çıkarın ve karides ipeğini kesin. 3 Nemi kontrol etmek için kesilmiş karidesleri temizleyin. 4 Tavayı yağ ile ısıtın, karidesleri ekleyin ve düzgünce yerleştirin. 5 Yeşil soğan ve zencefili ekleyin, orta ateşte kızartın. 6 Bir kaşık dolusu pişirme şarabı dökün ve karides kırmızıya dönünce ters çevirin. 7 Tuz ekleyin, buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün, orta ateşte kızartmaya devam edin 8 Tat vermek için şeker ekleyin ve kızartın. 9 Tencereden zencefil dilimlerini çıkarın ve tabağa doğranmış yeşil soğanı serpin.