Patates
2 parça
lahana
300 gram
domates
2 parça
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, biber tozu, MSG, yeşil soğan Kuzeydoğuda nasıl pişirilir 1 Lahanayı yıkayın ve küçük parçaları elle yırtın 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve dilimleyin 3 Domatesleri soyup doğrayın, domuz eti dilimleyin, yeşil soğanı kıyın 4 Yağ tavasını ısıtın, et dilimlerini ekleyin ve kızartın 5 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulu olana kadar 6 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 7 Lahanayı ekleyin ve kavurun 8 Patates cipsi ekleyin ve kızartın 9 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve iyice karıştırın 10 Lahana yumuşayana kadar yüksek ateşte kızartın 11 Domatesleri ekleyin ve kavurun 12 Uygun miktarda su dökün ve yaklaşık 15 dakika pişirin 13 Tat vermek için biraz tuz ekleyin 14 Son olarak MSG ekleyin ve iyice karıştırın