patlıcan
2 parça
Yağsız domuz eti
150 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, tavuk özü, un, yeşil soğan Taze patlıcan et kutusu nasıl kızartılır 1 Rafine ete tuz, soya sosu, tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın 2 yumurta dövülmüş 3 Hamur yapmak için un, tuz ve su ekleyin 4 Patlıcanı yıka 5 Dilim, her iki dilim arasında kesmeyin 6 Et ekleyin 7 Meyilli 8 Tencereyi ayarlayın, yağı koyun, patlıcan kutusunu koyun 9 Her iki tarafta kızartın 10 Fırında