g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tarif süpermarkette satın aldığım yoğunlaştırılmış sütün paketinde. İlk yaptığım 5 yıl önceydi.Yeni Zelanda'ya yeni geldim ve Napier'de sırt çantalı bir handa yaşadım.Guangdonglu Amy ile tanıştım ve bana bu tatlıyı yapmayı öğrettim. Peynirli çörek (peynirli çörek) O peynirli çörek o zamanlar benim için harikaydı ve hala peynirli çöreklerin ne olması gerektiğine dair hayal gücümdür. Gelecekte yaptığım zaman bunu herkese yükleyeceğim. Bu limonlu cheesecake daha sonra handa dünyanın her yerinden arkadaşlarla paylaşıldı, herkes çok sevdi. Bir Fransız arkadaş özellikle Xie Amy'ye koştu ve bu kadar lezzetli bir limonlu cheesecake yediğimden bu yana uzun zaman geçtiğini söyledi.

İlk adım, çerezleri kırmaktır. Burada sıradan sindirim bisküvileri kullandım. İlk yaptığımda zencefilli bisküviler kullandım (Zencefilli kurabiyeler çok zor olduğu için çok etkilendim. Amy ve ben onları kırmak için çok çalıştık ama zencefil ve limon Tadı aslında çok iyi uyuyor, limonlu zencefilli bal çayı düşünün) Tartım olmadığı için 250 gramlık bisküvileri aldım ve miktarının yaklaşık 3 / 5'ini kullandım. Aslında buradaki miktarın çok doğru olmasına gerek yok çünkü pastanın temeli bu, fazla ise daha kalın, az ise daha ince ya da küçük bir kalıba konuyor. Ama bunu ilk kez yaparsanız, bu miktarda yanlış gidemezsiniz.

Malzemelerimin çoğu için, arkadaki iki öğle yemeği kutusu benim kaplarım ( ). Bunları çıkarabilmeleri için içlerine bir kat plastik sargı koydum. Pişirme kağıdı burada iyi. Pişirme kağıdım da taşındı. Taşındı. . . Tabii ki, evde çıkarılabilecek türde bir kek kalıbınız varsa, en iyisi 8 inç veya 9 inç olacaktır.

Ölçek de hareket ettirildi, bu yüzden tereyağı miktarını tahmin ettim. Tereyağı garantisinin üzerindeki kesikli çizgileri herkes görüyor. Her iki satır arasındaki boşluk 50 gram ve 80 gram bir buçuk kareden biraz fazla ~

Tereyağı eridi ve bisküviler parçalandı (Sadece bisküvileri plastik bir poşete koydum ve ardından yoğunlaştırılmış süt şişesini kırarken yuvarladım) Tereyağını mikrodalga fırında eritiyorum ama ateşte eritebilirim. Çok sıcak olmasına gerek yok, sadece eritin. Tereyağı ve bisküvileri eşit şekilde karıştırın.

Emniyet kalıbı ile kalıba koyun, eşit şekilde yapın ve düzleştirin. Derinliğim yaklaşık üç veya dört milimetredir. Daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyabilirsiniz.

Limon kabuğu rendesi (limonun büyüklüğüne bağlı olarak, bir buçuk limon, yaklaşık iki çay kaşığı kullanmalıydım ve çok hassas olmasına gerek yok. Elbette, evde standart ölçü kaşıkları var ki bu en iyisi) Limon kabuğunu kullanırken çok derine sürmeyin, alttaki beyaz kısmın tadı acıdır, sadece cildinizde sarı tabaka var. Limon suyunu sıkın ve kenara koyun.

Krem peynir eşit şekilde dövülür. Fangtai bu makineye sahipti, bu yüzden kullandım. Aslında ihtiyacım olmadı, daha sonra kullanımının kolay olmadığını düşündüm, bu yüzden çıkardım ve manuel karıştırma için kullandım. Yumuşattıktan sonra yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırmaya devam edin. Büyük peynir parçalarının olmadığını unutmayın.

Kırbaçlamadan sonraki durum budur.

1 standart kaşık (1 yemek kaşığı) genellikle 15ml (Avustralya'da 20ml) anlamına gelir.Avustralya için yanlışlıkla standart bir kaşık aldım, bu yüzden bir 10ml ve başka bir 5ml kullandım. Birkaç dakika kaynar suya koyun, karıştırın ve eritin. Hala erimezse, mikrodalgaya koyun ve ısırın. Üst peyniri ve yoğunlaştırılmış sütü ekleyin. İyice karıştırın.

İçine limon suyu ve limon kabuğu rendesi ekleyin, iyice karıştırın ve kalıbın üst tabakasına dökün. Tercihen gece boyunca 4 saatten fazla buzdolabına koyun.

Üstüne biraz limon kabuğu rendesi ekleyin, buzdolabına koymadan veya kesmeden önce koyabilirsiniz, daha taze olacaktır.

Küçük parçalara (yaklaşık 3cmx3cm), yani 1/3 kestim. Ve sonra bir çok insan sağladı (ayrıca bana yağlı boya ve çömlek grubu da getirdi). Bir yandan küçük parçalara ayırın, bir yandan almak uygundur, diğer yandan herkesin tadına bakmaz ve dudaklar kokulu kalır ve yağlı hissetmez. Yeteri kadar yoksa alabilir misin, değil mi? ----------------------------------------------- (İşte bölme çizgisi) Her zaman bazı ilginç hikayeleri ve manzarayı herkesle paylaşabileceğimi umuyorum.O akşam yemeği birçok insanla çekildi, bu yüzden gitmesine izin vermeyeceğim. Sadece yürüyordum, son birkaç günden birkaç fotoğraf koydum:

Oakland'da sabah biraz uzak, bir sabah yürüyüşü sırasında: Çocuklu bir yetişkin.

İskelenin yanında iki kız

Toplu taşıma araçlarına ait olan bir arkadaşınızın evine, otobüs kartına ait bir feribota binin

Bu iki gün Avustralya'ya geldim, saat farkından dolayı her gün saat 5'de kalkıp güneşin doğuşunu izlemek için vaaz vermek için sahile gittim.

Yolda karşılaşılan tuhaf kuş bir tür hindi gibi görünüyor

Denize gitmek. Mürettebat sabırlı ve nazik, profesyonel ve tavrı çok adanmış ve takdir ediliyor

Balina , bir anne ve bir çocuk. Yavrular büyük gemiyi merak ediyor ve her zaman büyük gemiye yaklaşmak istiyorlar, bu yüzden anne korumak ve korumak için büyük gemi ile yavrular arasında yüzüyor. Üzerine bir video koymak istedim ama gönderemedim. Tekrar denemek için geri döndüm ve önce bu resmi buraya koydum.

Mürettebata göre kırmızı daire içindeki beyaz ev, Jackie Chan'ın tatil evi. Odadaki ışık yanmadı, görünüşe göre o gün burada yaşamayacak.

Sabah birçok sörfçü

Alacakaranlıkta su bulutlar kadar yumuşaktır