Süper yumuşak kızılcık tostu - Yemeği
"Bu ekmek yöntemi zamandan ve emekten tasarruf sağlar, tek seferde düşük sıcaklıkta fermentasyon yapılır, bitmiş ürün pamuktan daha yumuşaktır ve tatlı ve ekşi kızılcıklar patlamak için lezzetlidir, uzun süreli kızılcıklar vücudu iyileştirebilir Bağışıklık, antibakteriyel ve antiinflamatuar etkileri vardır. Kışın yemek daha iyidir. " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 350 gram
- Düşük glütenli un 30 g
- Yumurta 1 parça
- tuz 3 gram
- Maya 10 gram
- şeker 35 gram
- Tereyağı 40 gram
- Saf süt Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ekmek makinası kovasına tereyağı hariç tüm malzemeleri koyarak hamur haline getirip karıştırarak sütü ekledim ve sadece yumuşaklığına ve sertliğine ekliyorum.
-
2Dough şekillendirme ve tereyağı ekleme
-
3Filmi yoğur ve çalıştırabilirsin
-
4 Hamuru iki parçaya bölün
-
5 büyük parça hamur art arda katlanmış
-
6 Bir kat kızılcık açın
-
7 Yuvarlayın ve küçük parçalar halinde kesin
-
8 İstediğiniz zaman tost kutusuna koyun
-
Çevirmek ve üzerine koymak için 9 küçük hamur
-
10 Plastik bir örtü koyun, bir yorgan koyun ve yatağa gidin
-
11 Bütün gece düşük sıcaklıkta fermantasyondan sonra yeniden doğmadan önce imparatorun yeni giysilerini giyin
-
12165 derecede 30 dakika pişirin, süper yumuşaktır
İpuçları
Filmden çıkan hamur, düşük sıcaklıkta fermantasyon Matcha Kek Rulo
önceki
