Lili Cook as You Like-Chives and Yellow Pork - Yemeği
Kıyılmış domuz etini soya sosu, pirinç şarabı, beyaz biber ve mısır nişastası ile yaklaşık 10 dakika marine edin (turşunun etten mısır nişastası ile ayrılmasını önlemek için en son mısır nişastası koymayı unutmayın)
Pırasayı yıkayın, çürümüş yeri seçin ve daha sonra kullanmak üzere büyük parçalar halinde (yaklaşık 3-5 cm) kesin. Sarımsakları soyun ve doğrayın Bir tencere alın, biraz yağ ekleyin, kıyılmış domuz etini ateşe ekleyin ve rendelenmiş domuz eti rengini değiştirene kadar kızartın, sonra çıkarın
Aynı tencerede kalan yağı kullanarak sarımsağı soteleyin, pırasayı ekleyin ve pırasa yumuşayana kadar karıştırın (önce pırasa saplarını ekleyin ve yaprakları eklemeden önce birkaç kez karıştırın)
Domuz eti parçaları ekleyin ve kızartın
Son olarak soya sosunda boğulur, 2-3 kez karıştırılır, ardından bir tabakta servis edilir.
