Basit hızlı el mini kremalı çörekler (çırpılmış krema tüketimi / yağsız ve kabartma tozu içermeyen) - Yemeği
Dolandırıcılık yapmak için kremalı kek içinde kalan çırpılmış krema kullanın. Bu aldatmaca içeriği ve işleyişi süper basittir. Kişisel zevke göre yalnızca krema, un ve maya, şeker ve tuz eklenir. Formül daha yüksek şeker içeriğine sahiptir. Az, tatlı değil, tatlı seviyorsanız daha fazla şeker ekleyebilirsiniz, tabii ki şeker de bırakmayabilirsiniz. Mini boy, bir ısırık yapmak için en küçük kesme kalıbını kullanın, tadı özellikle harika, dışı süper gevrek, içi çok yumuşak, süt zengin ve ikinci bir kelime olmadan lezzetli! Kabartma tozu veya başka katkı maddeleri olmadığı için çocuklar için de harikadır. Şeker kullanmak istemiyorsanız, şekeri doğal tatlılıkla değiştirmek için biraz kuru üzüm veya kızılcık ekleyebilirsiniz. Tatlı ve ekşi daha lezzetlidir Hafif krema 250 gram un 250 gram Maya 5 gram Pudra şekeri (ihmal edilebilir) 30 g Tuz (ihmal edilebilir) 2 gram Yumurta sarısı (fırçalanmış yüzey) 1 parça
Çırpılmış kremayı ince şeker ve tuzla karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, bu adımı şeker ve tuz olmadan atlayın
Un ve maya tozunu ekleyip hamur haline getirin
Kurumasını önlemek için hamurun yüzeyini streç filmle kapatın ve gece boyunca mayalanması için buzdolabına koyun.
Yaklaşık 3 cm çapında bir kesme kalıbı ile kesilmiş yaklaşık 6 mm kalınlığında bir hamur kalınlığında açın
Yüzeye bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün (bir yumurta sarısına 15-20 gram su ekleyin ve iyice karıştırın), oda sıcaklığında 20 dakika bekletin ve fırını 180 derecede önceden ısıtın.
Önceden ısıtılmış fırına koyun, 18-22 dakika pişirin, yüzeyi altın olana kadar pişirin ve çıkarın.
Dış kabuğu çok gevrek
Gevşek iç organizasyon
Tuzlu Çörekler
önceki
