Hindistan Cevizi Sütü, Tremella ve Arpa Çiğ - Yemeği
Tremella: Genellikle çirkin kulaklar olarak bilinen, iyi bir tada sahip olan mumlu kulakları kullanmak en iyisidir Piyasadan satın alınan sıradan beyaz mantarın kaynaması kolaydır ve tadı kötüdür;
Beyaz mantarı ıslattıktan sonra kırmak için bir alet kullanın Özel aletler olmadan makası kullanabilirsiniz Sabırlı olun ve parçalara ayırın Yediğinizde tadı güzel;
Kabak: Soyulmuş, küçük parçalar halinde kesilmiş, suda buharda pişirilmiş, yaklaşık 20-30 dakika sürer; Kestane balkabağı kullanıyorum, satın alamazsanız sıradan balkabağı kullanacağım ama sıradan balkabağının balkabağı tadı çok kuvvetli ve hindistan cevizi sütü ile karıştırılmış Birlikte, biraz ezici olan hindistan cevizi sütünün kokusunu biraz gölgeleyecektir.
Buharda pişirilmiş balkabağını vapurdan çıkarın.Çok kuruysa bir kase su ilave edin ve bir pişirme çubuğu veya blender kullanarak bir macun yapın.Su bir düzine kadar yeterli olduğu sürece kolayca macun haline gelir;
Arpa: Yarım tencere su kaynatıldıktan sonra arpayı koyup 10-15 dakika pişirin, en iyisi Hollanda arpası kullanmaktır.Doku çiğnenebilir, yapışkan ve lezzetlidir.Piyasadaki sıradan arpanın tadı yakacak odun gibidir ve çiğneme sonrası yemek gibi bir his verir. Saman gibi
Arpa, 10-15 dakika pişirin, beyaz mantar ekleyin ve 5 dakika pişirin;
Beyaz mantarı 5 dakika pişirin, hindistancevizi sütü ilave edin ve 5 dakika daha pişirin Hindistan cevizi sütü süpermarketlerde satılır, bir kutu bir defada tüketilir ve eklenmelidir, aksi takdirde bu tatlının ruhu olmaz;
İşiniz bittiğinde tencerenin önüne kaya şekerini koyun, esmer şeker doğada ılıktır, kaya şekeri doğada serindir, bu nedenle şekerli suyu genellikle kaya şekeriyle kaynatın;
Tava çıktıktan sonra soğumaya bırakın, ardından cam sebzelikle bir kaseye bölün ve bir haftadan fazla buzdolabında bekletin.
