Ön ıslatmadan kış kavun ve arpa tatlı çorbası - Yemeği
Kış kavun ve arpa çorbası - ısı ve detoksifikasyondan arındırma, nem ve durgunluğu teşvik etme, kan basıncını düşürme ve kan basıncını düşürme ve idrar yapma etkileri ile hafif ve hoş - gerçekten iyidir ( ) Kış kavunu Doğru miktar Arpa Doğru miktar kristal şeker Doğru miktar
Arpayı yıkayın, biraz su ekleyin ve kaynatın. Bir seferde çok fazla su eklemeyin, arpayı örtün ve biraz daha yüksek su seviyesi. Çorbanın kaynamasını bekleyin, birkaç dakika kaynatın, bir parça su ekleyin, kaynatın ve tekrar ekleyin - yeterli su eklenene kadar bunu birkaç kez tekrarlayın. (Tekrarlanan sıcak ve soğuk uyarımla arpa yakında çiçek açacaktır)
Kış kavunu yaklaşık 5 mm kalınlığında, çok ince olmayan kalın dilimler halinde kesin. Çok ince olursa çabuk pişer ve tadı kötü olur.
Arpa, balmumu kabak dilimleri ekleyerek çiçek açar. Pişirmeye devam et.
Ardından uygun miktarda kaya şekeri ekleyin. Pişirmeye devam et.
Kışlık kavun kaynatılıp arpa büyütüldüğünde servise hazırdır, lezzetli iştah açıcı tatlı bir çorbadır (´--`).
