soya peyniri
200 g
Su saç mantarı
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, hafif soya sosu, tavuk özü, su, nişasta Mantarlı tofu nasıl pişirilir 1 Tofuyu yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. 2 Mantarı yıkayın ve sonuna kadar kesin. 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı temizleyin ve doğrayın. 4 Wok'u ısıtın, ısıtmak için yemeklik yağ ekleyin, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak ekleyin. 5 Doğranmış tofuyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 6 Uygun miktarda su ekleyin. 7 Mantarı dökün ve eşit şekilde karıştırın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 3 dakika pişirin. 8 Biber, tuz, hafif soya sosu, tavuk özünü tadın, koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.