Frenk soğanı
300 gram
Yumurta
4
Aksesuarlar: şarap pişirme 5g tuz 10g sarımsak 4 diş Pırasa ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Önce malzemeleri tanıtın: 300 gram pırasa, 4 yumurta, 4 diş sarımsak, 10 gram tuz, 5 gram yemeklik şarap 24 yumurta bir kasede çırpın ve yemek çubuklarıyla iyice karıştırın 3 Pırasa yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere bölün. Daha sonra kullanmak için 4 doğranmış sarımsak 5 Çırpılmış yumurtalara yemeklik şarap ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Bu, yumurtaların balık kokusunu giderecek 6 tavayı ve kızgın yağı temizleyin 7 Yumurtaları tavaya dökün ve topaklaşana kadar kızartın. 8 Çırpılmış yumurtalar yumuşak olmalı, sadece yumrulu! Tatmak için çok yaşlı 9 Tavayı sıcak yağla temizleyin, sarımsak ekleyin ve soteleyin 10 Pırasa ekleyin, buraya dikkat edin! Kaptaki pırasa sayısı 25 saniyeyi geçmemelidir. 11 Pırasa 20 saniye kızartıldığında yumurtayı ekleyin, ardından 5 saniye karıştırın 12 Tuz ekleyin ve hemen baharatlayın 13 Potun dışında! hatırlamak! Pırasalar tencerede 25 saniye! Aksi takdirde tadı güzel olmaz!