Beyaz turp
Yarım
un
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 3 gr, toz biber, 5 gr, 1 yeşil soğan Beyaz turp topları uygulaması 1 Beyaz turpu yıkayın, soyun ve parçalayın. Tuz koy. 2 İnce doğrayın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 3 Toz biber ekleyin. 4 Yumurtaları ekleyin. 5 Un ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Bu diptir. Susam, şeker, tuz, ezilmiş karabiber. 7 Bu karışık turp hamuru. 8 Tencereye ve sıcak kroketlere bolca yağ koyun. 9 Ters çevirin. 10 Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.