Soya soslu tavuğun basitleştirilmiş versiyonuna git - Yemeği
"Kanton tarzı bir kavrulmuş et dükkanından genellikle soya soslu tavuk alıyorum. Kantonca'da" kesme malzemesi "deniyor. Bunu ilk kez kendim yaptım. Başarısız olmaması ve güven oluşturması için hazır soya sosu aldım. Tavuk sosunun kendi kendine terbiye edilmesine gerek yok, çok tuzlu, çok tatlı ve rengi çok çekici. " Malzemeler
- Tavuk bacağı 2 parça
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Soya Tavuk Sosu Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 büyük tavuk budu, yıkanmış ve süzülmüş
-
2 Kaynar suya biraz pişirme şarabı ekleyin, tavuk butlarını içine koyun ve 1 dakika pişirin. Köpüğü durulayıp temizlemek için çıkarın ve musluğun altına koyun.
-
3 Tekrar tencereye koyun, zencefil dilimlerini ve yeşil soğanı ekleyin, "soya soslu tavuk suyu" ve süpermarketten aldığınız suyu ekleyin, oran 1: 1
-
4 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 25 dakika daha pişirmeye devam edin. Pişirdikten sonra çok uzun süre ıslatmayın, tavuk derisi uzun süre ıslatıldıktan sonra gergin ve rahatsız olmayacaktır.
-
Bitmiş ürün biraz et suyu ile doldurulabilir ve bir sonraki öğünde domuz göbeğini marine etmek de iyidir.
