g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mango Peynirli Mus Kek - Yemeği

Canlandırıcı ama yağlı değil, katmanlarca zengin, güçlü mango aroması, gerçekten lezzetli! Bu tarif, bir Kore pişirme videosuna atıfta bulunmaktadır. Karmaşık görünüyor, ama aslında sadece adım adım bir araya getirin. Kalıp, Auntie's'den 15 cm yüksekliğinde bir kek halkasıdır. Mango sosu Mango 180 g Limon suyu 10 g Pudra şekeri 60 g Mangolu Sütlü Muhallebi Süt 70 g Hafif krema 70 g Pudra şekeri 15 g Vanilya özü 2 g Jelatin tabletler 3g Doğranmış mango 70 g köpüklü kek Krem peynir 200 g Yoğun yoğurt 40 g Vanilya özü 2 g Limon suyu 5 g Mango sosu 140 g Jelatin tabletler 4g Hafif krema 120 g pandispanya 2 tablet

Mango tatlısı için tüm malzemeleri karıştırın.

Kalın olana kadar pişirin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun.

Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suda bekletin

Süt + çırpılmış krema + pudra şekeri + vanilya özünü karıştırın ve kenarları hafifçe kaynayana kadar ısıtın. Islatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

Eleme sonrası biraz soğuk.

Doğranmış mangoyu dökün ve iyice karıştırın. 12 cm çapında bir köpük halkasına veya kalıba dökün ve 2 saat buzdolabında saklayın. Köpük halkası kullanıyorsanız, tabanı plastik sargı ile sarmanız gerekir.

Güzel görünüyor.

Tereyağı kreması yumuşatılır ve ılık suda dövülür.

Yoğurt + vanilya özü + limon suyunu dökün ve iyice karıştırın.

Mango sosu ekleyin ve iyice karıştırın.

Jelatin dilimleri yavaşça ıslatıldıktan sonra suyu boşaltın, ısı yalıtım suyunu mango peynir hamuruna dökün ve iyice karıştırın.

Çırpılmış kremayı dağıtmak için yaklaşık 5'e kadar çırpın.

Mango peynir ezmesi ile iyice karıştırın.

Mus ezmesi tamamlandı.

Altına bir parça pandispanya koyun, biraz köpük dökün ve mangolu sütlü muhallebi koyun.

Biraz mango sosu sürün

12 cm'lik bir pasta daha yayın.

Kalan köpük hamurunu dökün ve büyük baloncuklar oluşturmak için birkaç kez sallayın.

Yüzeyde biraz mango sosu sıkın

İstediğiniz zaman birkaç vuruş yapmak için ince bir bambu çubuğu kullanın. Yüzeyi streç filmle örtün ve 4 saat veya gece boyunca buzdolabında bekletin.

Kalıptan kolayca çıkarmak için köpük halkasını bir saç kurutma makinesi ile üfleyin. Dondurularak kurutulmuş mangoları ezin ve dekorasyon için bir daireye serpin.