Yulaf ezmeli çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- yulaf Doğru miktar
- un Doğru miktar
- et 250 gram
- Havuç parçaları 100 gram
- Baharat Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1) Yan büyük buğday un haline getirilerek un ile karıştırılır.Uygun miktarda şeker ve tuz ilave edilir Unun yulaf oranına yaklaşık 3: 1 veya 4: 1'dir.Bu şekilde yapılan buharda pişirilen çörekler iyi sünekliğe ve daha ince yapıya sahiptir. , Çok fazla yulaf eklerseniz, bitmiş ürün daha sert olacaktır.
-
2 Mayayı ılık suyla yaptıktan sonra hamuru yumuşak ve sert olana kadar yoğurun, üzerini örtün ve 1,5 ila 2 kez mayalayın
-
31,5 kattan 2 kata kadar fermente edilmiş
-
4 Kıyılmış turpu suya batırdıktan sonra suyu sıkın ve doğrayın.
-
5 Eti kıydıktan sonra, pişirme şarabı, istiridye sosu, zencefil, tuz, soya sosu, tavuk tozunu tadına ekleyin, ardından rendelenmiş turpu et ile karıştırın
-
6 Eti kıydıktan sonra pişirme şarabı, istiridye sosu, zencefil, tuz, soya sosu, tavuk tozunu ekleyin ve ardından rendelenmiş turp ile etleri karıştırın
-
7 paket çörek
-
8 paket buharda pişirilmiş çörekler, tencerede 15 dakika buharla uyanın
-
9 Bitmiş ürün tencere dışında, çünkü daha fazla yulaf var, bu yüzden çok büyük değil.Daha narin seviyorsanız, daha fazla un koyabilirsiniz
-
10 yulaf derisini görebilir
