g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hokkaido Şifon Kek - Yemeği

"Tanınmış bir İngiliz yazarın pasajı İnternette popülerdir. Tercüme kabaca: Bir kadına ne verirseniz verin, karşılığında daha fazlasını alırsınız. Ona bir sperm verirsiniz ve o size bir çocuk verir; Bir evi var, sana bir yuva veriyor, ona bir sürü malzeme veriyorsun, sana güzel bir yemek veriyor; ona bir gülümseme veriyorsun, sana bütün kalbini verecek, ona verdiklerini büyütecek ve çoğaltacak. Evet, çocukken annemin çok büyülü olduğunu düşünmüştüm.Yünden her türlü desende kazak örebilir, her yemeğin kendine özgü gizli tarifi vardır, kimse taklit edemez, her zaman en güzel iki örgüyü çocukken verebilir Örgü yöntemi; kıyafetlerimden bir tanesi bile sevimli bir görünüme dönüşebiliyor. Daha sonra bir evim olduktan sonra, bunun bir kadının eşsiz büyüsü olduğunu anladım. Ev her zaman düzenli ve düzenli tutulmalı, çocuklar için daha iyi büyüme yöntemleri araştırılmalı ve yaşlanan ebeveynleri onurlandırmak için sağlığı koruyan çeşitli tarifler öğrenilmelidir. Ve bu yavaş süreçte, bir sihirbaz ve bir Iron Man gibi sınırsız potansiyele sahip olduğunuzu göreceksiniz. Tıpkı bir fırında olduğu gibi, gerçekten de binlerce farklı pişirme şekline sahip olabilirsiniz. Dünden önceki gün kurabiye, yarın nuga ve bugün şifon kek. Şifon kek bile olsa şifon pastanın yumuşaklığını en üst seviyeye çıkarmak için küçük bir yenilik ekleyebilir, dondurmalı kek gibi en yumuşak Hokkaido şifon keki haline gelebiliriz. " Malzemeler

Düşük glütenli un 30 g
Su 40 g
Salata yağı 40 g
şeker 15 g
Mısır unu 5 g

Aksesuarlar

toz şeker 40 g
Yumurta 2 parça
Süt 50 gram
yumurta sarısı 1 parça
Hafif krema 100 gram

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 gerekli malzemeleri hazırlayın
22. Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırdıktan sonra 10 gram toz şekeri şifon kısmından yumurta sarısına ekleyin ve karıştırın
33. Şeker eriyene kadar karıştırdıktan sonra salata yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
44. Su ekleyin ve iyice karıştırın
55. Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin ve iyice karıştırın
66. Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekledikten sonra çırpmak için üç kez ince şeker ekleyin
77. Sadece ıslak köpüğe gönder
88. Yumurta akı hamurunun üçte birini yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın
99. Sonra yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın Bu karıştırma aşaması biraz daha hızlıdır, aksi takdirde hamur köpürür.
1010. Hamuru krema poşetine koyun, kağıt bardağa sıkın ve beş veya altı dakika dolacaktır. Yüzeyi daha pürüzsüz hale getirmek için filmi ayarlayın
1111. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin
1212. Muhallebi sosu yapmak: mısır nişastasına yumurta sarısı ekleyin ve fazla mesai eşit şekilde çalışın
1313. Sütü şekere ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın, yavaşça yumurta sarısı hamuruna dökün, dökerken hızlıca karıştırın
1414. Karışık süt ve yumurta sarısı sıvısını tekrar kısık ateşte ısıtın, ısıtma işlemi sırasında sürekli karıştırın, ocağı kapatın ve hamur kaynadıktan sonra karıştırın
1515. Pürüzsüz ve macun kıvamına gelene kadar karıştırın, buz üzerinde oturup pürüzsüz ve soğuyana kadar karıştırın.
1616. Krem şantiyi şeklini koruyana kadar çırptıktan sonra muhallebi ile eşit miktarda karıştırın.
17 Pişmiş kek soğuduktan sonra, küçük Fransız boynuzunu ortasından kekin içine sokun ve muhallebi sosu sıkın. Yüzey hafifçe şişene kadar sıkın. Yüzeye biraz pudra şekeri serpin ve yiyebilirsiniz.