Aşama 1
Bira ve yumurta.Adım 2
Yumurta kabuğunu temizleyin, tencereye soğuk su ekleyin, biraz tuz ekleyin, yüksek ateş kaynadıktan sonra üç dakika ocağı kapatın ve beş dakika pişirin.Aşama 3
Yumurtanın kabuğunu soyun ve yumurtanın üzerinde birkaç dikey kesim yapmak için bir bıçak kullanın, biraz aralıklı, yaklaşık dört veya beş bıçak.4. adım
Tencereye bira, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve şekeri koyun ve kaynatın;Adım 5
Yumurtaları içine koyun. (Pişirirken biranın taşmaması için kapağı kapatmayın)6. Adım
Yumurtaları sık sık çevirerek eşit renkte olmasını sağlayın; orta ateşte çevirin ve suyu toplayana kadar pişirin.